Melounové osvěžení
Správce webu | 02.08.2017
0 komentář
Meloun bývá nesprávně považován za ovoce, přitom jde o druh plodové zeleniny. Slovo meloun pochází z řečtiny a znamená „velké jablko“. Meloun je doslova vitaminovou bombou.
Nabízí nám vitamín A, B i C a najdeme v něm také vápník, draslík, železo, zinek, fluor, jód a další minerální látky. Žlutý meloun, zvaný cukrový, je o něco sladší, má v sobě 6-8 % cukru (převážně sacharózy). Takže s chutí do melounu!
Melounovo-jahodový shake
Potřebujeme: 1 kelímek (200 g) citronového netučného jogurtu, 2 šálky melounu nakrájeného na kostky a zbaveného pecek, 2 šálky očištěných čerstvých jahod, 1 nakrájený banán
Postup: Do mixéru vložíme všechny suroviny a mixujeme, dokud není vše jemné a napěněné. Ihned podáváme.
Barevný melounový salát
Potřebujeme: 1 velký červený meloun, žlutý meloun, ananas, drobné sezonní ovoce (jahody, maliny, hroznové víno, jablka, pomeranče), limetkovou šťávu, smetanu ke šlehání, hrstku nasekaných mandlí, strouhaný kokos
Postup: Červený meloun přepůlíme a vydlabeme menší lžičkou dužinu. Kousky dužiny si dáme stranou do velké mísy. Vydlabané půlky melounu použijeme jako mísy na salát. Můžeme je i po okrajích cik-cak ozdobně vykrájet. K dužině červeného melounu pak nakrájíme nadrobno ostatní ovoce, zakápneme limetkovou šťávou, posypeme kokosem a zalijeme smetanou. Navrch posypeme nasekanými mandlemi.
Pečený meloun na karamelu
Potřebujeme: Plátky žlutého melounu zbavené jadérek i tvrdé slupky, 200 až 400 g cukru krupice (podle množství melounu), šlehačku, špetku skořice
Postup: Na pánvičce rozpustíme cukr do karamelu. Hned v něm obalujeme plátky osušeného melounu, než karamel začne tvrdnout. Plátky vyskládáme na talířek či misku a můžeme ještě lehce zalít kapkou karamelu. Pak přidáme šlehačku a špetku skořice a podáváme ještě teplé.
Meloun-kiwi nanuky
Potřebujeme: 1,5 hrnku melounové dužiny, hrst čokofloků nebo několik dílků hořké čokolády, 2 kiwi
Postup: Z melounové dužiny odstraníme zrníčka a rozmixujeme ji. Hmotou naplníme tvořítka na nanuky a nahoře necháme asi 1 cm volného místa ne zelenou vrstvu. Do každého nanuku vhodíme několik čokofloků nebo kousků nasekané čokolády, zapíchneme špejli a dáme zamrazit. Když je melounová vrstva skoro tuhá, přidáme na každý nanuk vrstvičku rozmixovaného kiwi a necháme v mrazáku úplně ztuhnout. Před podáváním formičky opláchneme vlažnou vodou, aby šly snáze vyklopit.
Melounová zmrzlina
Potřebujeme: 80 g cukru moučky, 300 g měkkého tvarohu, 20 g mandlových lupínků, 100 g oranžového melounu, 200 g zakysané smetany, na ozdobení oranžový meloun, žlutý meloun, červený meloun
Postup: Tvaroh utřeme s cukrem a zakysanou smetanou dohladka. Oranžový meloun oloupeme, pečlivě zbavíme semínek a dužinu nakrájíme na malé kostičky, které přidáme do tvarohového krému a vše zlehka promícháme. Formičky (malé misky s kulatým dnem) vypláchneme studenou vodou a naplníme tvarohovou hmotou. Povrch posypeme mandlovými lupínky. Uložíme do mrazáku a necháme zamrazit. Z červeného, oranžového i žlutého melounu vykrájíme kuličky. Zmrzlinu vyklopíme na talířky a ozdobíme barevnými melounovými kuličkami.
V diskuzi je 0 komentář. Poslední příspěvek
Doplňující obsah
Co je portál vseohrackach.cz?
Mravenečkův tablet s básničkou Polámal se mraveneček
Správce webu | 06.10.2020
Dotykový tablet, se kterým se děti naučí barvy, říkanky o zvířátkách z louky a poslechnou si známou básničku Polámal se mraveneček. Tablet rozvíjí u dětí slovní zásobu, představivost a logické myšlení. Zdokonaluje jemnou motoriku, rozvíjí zrak a sluch aktivním zapojením do hry.
Vybíráme vánoční stromeček
27.11.2020
Vánoční stromeček patří mezi nejvýznamnější symboly Vánoc. Každý rok se stává tou nejkrásnější ozdobou celého našeho bytu. Bez vánočního stromu si snad nikdo neumí představit ty pravé Vánoce.
Další články v kategorii:
Květná neděle je optimistická, ve znamení vstupu s otevřenou cestou
Správce webu | 28.03.2021
Začíná svatý týden, tj. poslední týden před Velikonocemi, ve kterém si nejvíce připomínáme, co všechno se stalo před Ježíšovým vzkříšením.
Pojďme se podívat na naše nejznámější zvířátka
Správce webu | 09.05.2021
Na jaře to v přírodě žije. Kvetou květiny a stromy, lesní zvěř přivádí na svět mláďátka. Na ta nejznámější se nyní spolu podíváme trošku blíž. Abyste věděli, co dělat, nebo spíš nedělat, když mláďátko v přírodě potkáte.
Naučte děti, jak se v lese správně chovat...
Správce webu | 02.05.2021
Zaposlouchali jste se někdy do ticha lesa? Nádhera, viďte? Nezapomeňte, že les patří především rostlinám a živočichům, kteří zde žijí a rostou, my jsme zde pouze na návštěvě.
Naučte děti, jak se v lese správně chovat...
Správce webu | 02.05.2021
Zaposlouchali jste se někdy do ticha lesa? Nádhera, viďte? Nezapomeňte, že les patří především rostlinám a živočichům, kteří zde žijí a rostou, my jsme zde pouze na návštěvě.
Děti budou nadšené z barevného sněhu, který využijete při hře
Správce webu | 05.02.2021
Přestalo vaše dítko bavit jezdit na lyžích po sjezdovce či sáňkovat? Posaďte ho na plachtu z pevnějšího igelitu a táhněte, táhněte… Věřte, že pro dítě je to zcela jiný zážitek než sáňkování. Nebo ho zkuste zabavit našimi tipy na hry.
© 2023, TEDDIES s. r. o. – všechna práva vyhrazena
Prohlášení o přístupnosti | Podmínky užití | Ochrana osobních údajů | Mapa stránek
Webové stránky vytvořila eBRÁNA s.r.o. | Vytvořeno na CMS WebArchitect | SEO a internetový marketing